中文名称 单宁酸
英文名称 Tannic acid
中文别名 鞣酸;丹宁酸;单宁;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸
CAS RN 1401-55-4
EINECS号 215-753-2
分 子 式 C76H52O46
分 子 量 1701.1985
物化性质 性状 淡黄色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，有强烈的涩味。
熔点 210~215℃
闪点 187℃
溶解性 溶于水、乙醇、丙酮，几乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。
用　　途 主要用于鞣革，也用于医药、墨水、印染、橡胶和冶金等工业以及水处理等方面

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