CAS 号:7778-77-0
质量标准:≥98%
包 装:25kg/桶
产 地:国产
中文名称:磷酸二氢钾
英文名称:Potassium dihydrogen phosphate
分子式:H2KO4P
分子量:136.085541
EINECS号:231-913-4
熔点:252.6 °C(lit.)
密度:2.338 g/mL at 25 °C(lit.)
储存条件:Store at RT.
用途:食品工业中用于制造烘焙物,作膨松剂,调味剂,发酵助剂,营养强化剂,酵母食料。也用作缓冲剂,螯合剂。